Initiation au maltage les 18, 19 et 20 janvier 2019

Initiation au maltage les 18, 19 et 20 janvier 2019

Formations Initiation au maltage Cette formation proposée par le Musée Français de la Brasserie vise à permettre aux participants d’appréhender la technique du maltage de l’orge (process, caractéristiques des orges et des malts produits, matériel utilisé,...