Février 2018 : le quotidien brassicole de la région Grand Est

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Le quotidien brassicole de la région Grand Est n’aura plus de secret pour vous grâce à la revue de presse du Musée Français de la Brasserie !

« Trop d’informations tue l’information ». C’est pourquoi le résumé des articles cités est volontairement succinct. Toutefois, leur intégralité, sur un sujet choisi, peut être communiquée. Il suffit d’en faire la demande, avec les références indiquées, à cdi@passionbrasserie.com.

Revue de presse – Février 2018

« Un miracle de conservation », chroniques-ovales.com, 28 février 2018
→ Saint-Nicolas-de-Port (54210), Lorraine
Par un buveur de vin, le choc d’une visite découverte de la brasserie, du brassage et de la bière.

« Au palmarès du CGA 2018 », biere-delos.fr, 28 février 2018
→ Schiltigheim (67300) / Obernai (67210), Alsace
Heineken, Fischer Tradition et Kronenbourg, Grimbergen Héritage médaillés pour la première au CGA.

« 22 131 visiteurs au Musée de la Bière », L’Est Républicain, 10 février 2018
→ Stenay (55700), Lorraine
Une augmentation bienvenue, nourrie par les amateurs de patrimoine et d’animations venus du quart Nord Est de la France, de la Belgique et des Pays-Bas.

« Hagondange – La bière de mars au salon de février », Le Républicain Lorrain, 12 février 2018
→ Hagondange (57300), Lorraine
Présentation des bières artisanales de Moselle, en particulier de la 200 brasses.

« La bière brasse plus large », La Semaine, 31 janvier 2018
Une production à la portée de tous avec toutefois des compétences, une maîtrise des fondamentaux, des outils, de la rigueur et aussi… de la folie. Quelques adresses et références.

Les grands sujets du moment

« Un label collectif pour promouvoir la bière française », 24matins.fr, 22 février 2018
Un label national visant à promouvoir la production de bière en France. Telle est l’idée de Brasseurs de France, dont deux des trois objectifs sont de “garantir la qualité” et de “promouvoir enfin l’excellence de la bière française”.

« Réaction à l’annonce de Brasseurs de France », Communiqué du 21 février 2018
Poursuite d’objectifs propres : vigilance à l’égard de son utilisation et obtention imminente d’un label spécifique de brasseurs artisans et indépendants.

Un écho, venu d’ailleurs…

« Les propriétaires du site Motte Cordonnier victimes d’une escroquerie », La Voix du Nord, 10 février 2018
Pas d’impact sur la requalification du site toujours sur les rails. Pas de date des travaux de la partie « loisirs ».

Rappel d’articles plus anciens pas encore présentés

« Bières et fromages », Bière magazine, n°96, 2017, p.86-89
Coup de chapeau à des professionnels qui osent, en particulier les compères de la Capsule.

« Si la bière m’était contée », Bière magazine, n°96, 2017, p.80-81
Par Hervé Marziou, bien connu des Portois.

« Le rendez-vous de la bière artisanale », Bière magazine, n°96, 2017
Avec deux salons, professionnels et Grand Public, une place unique dans le calendrier des brasseurs français. Palmarès.

« Le SNBI en marche ! », Bière magazine, n°96, 2017
Sous le chapiteau du Salon, première Assemblée Générale pour en affiner l’organisation.

« Kronenbourg surfe sur l’innovation », Bière magazine, n°96, 2017
Nouveautés en 2017. Fruits rouges à la une. Concours inédit et idées fraîches. Réinventer le mieux vivre grâce au digital.

« Garlonn Kergoulay », Bière magazine, n°95, 2017
Présentation de la déléguée générale à l’administration et l’animation du SNBI, relai privilégié de l’ensemble des adhérents.