Une bibliothèque, centre de documentation, est ouverte au Musée et accessible chaque  premier vendredi du mois de 14h à 18h ou sur rendez-vous à demander au secrétariat.

Les principaux ouvrages généraux actuels sur la bière et la brasserie sont présents ainsi qu'un certain nombre de publications plus anciennes en particulier l'ensemble des bulletins de l'École de Brasserie de Nancy (EBN).